Ingredients
- Sunkist<sup>®</sup> 紅肉橙 5 個（先切成1/4吋薄片，每片再切成4小塊）
- 砂糖 3 1/2 杯
- 水 3 杯
- Sunkist <sup>®</sup> 檸檬1 個（榨汁及削皮）
- 迷迭香葉2湯匙（切碎）
紅肉臍橙迷迭香果醬
自製無添加果醬，天然柑橘滋味任你配搭。
Cook: 60 mins
Serves: 8
Directions
- 將所有材料加入鍋中煮至微滾，定時沿鍋邊刮下黏著的果醬。
- 繼續煮30分鐘至1小時，直至材料濃縮至糖漿般黏稠。
- 要測試果醬是否煮成，用匙盛起少許果醬並放入雪櫃冷藏約5分鐘，若果醬呈膠凝狀態即可。
- 當材料煮成果醬後，便可熄火。
- 將果醬盛到密封罐内裝好保存便成。
