Ingredients
양념장
- 국간장 1 테이블 스푼
- 소금 한 꼬집
- 설탕 1/4테이블 스푼
- 물 1 1/2 테이블 스푼
- 옥수수 전분 1/2 테이블 스푼
- 백후추 한 꼬집
만두소
- 다진 돼지고기500g
- 물에 불리고 채 썬 목이버섯 1/8 컵
- 껍질과 내장을 제거한 새우113g
- 만두피 1팩
- 고명으로 올릴 대파 (송송 썰어서 준비)
- 고명으로 올릴 카라카라 네이블 오렌지
칠리소스
- 썬키스트 카라카라 네이블 오렌지즙 1/4 컵
- 사천 고추 기름(라유) 2 테이블 스푼
- 다진마늘 2테이블 스푼
- 국간장3 테이블 스푼
- 홍초 1테이블 스푼
- 정제 설탕 1/2 테이블 스푼
- 구운 쯔란(커민) 1/2테이블 스푼
- 구운 회향(펜넬)씨 1/2테이블 스푼
- 참기름2 테이블 스푼
