Ingredients
- 씨 없는 큰 대추야자 24개 (약 1컵)
- 갓 짠 썬키스트® 레몬즙 ¼컵
- 글루텐 프리 납작귀리
- 녹인 코코넛 오일 2숟가락
- 썬키스트® 레몬 제스트 4 티스푼
- 치아시드 2숟가락
- 호박씨 ½컵
- 건조된 코코넛 ¼컵 (롤링용)
레몬 치아 에너지볼
중국식 레몬 에너지볼로 비타민 C 충전, 에너지 충전해보는 건 어떠세요?
Serves: 24
Directions
- 대추를 찢어 작은 볼에 넣습니다. 레몬즙으로 버무리고 대추를 액체가 될 때까지 포크로 누릅니다. 10분간 담가 둡니다.
- ①과 납작귀리, 코코넛 오일, 레몬 제스트, 치아시드를 믹서기에 넣고 내용물이 잘 섞일 때까지 돌려줍니다.
- 호박씨를 넣고 씨앗이 분해되고 내용물에 잘 섞일 때까지 빻아줍니다.
- ③을 수북한 한 숟가락 양으로 분할하고 공 모양으로 말아준 다음 코팅하기 위해 건조된 코코넛에 굴려줍니다.
- 냉장고에 2주간 보관합니다. 에너지볼을 즐기기 전 실온에 놓아둡니다. <br /> <br /> 참고: <br /> • 이 레시피를 위해 장을 볼 때 촉촉하고 부드러운 대추로 골라줍니다.
