柑橘冰棒

柑橘冰棒

清新涼快的消暑良品。
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Serves: 8

Ingredients

香草糖漿

  • 滾水 1 杯
  • 蔗糖1 杯
  • 香草精1 茶匙

雪條

  • 鮮榨Sunkist <sup>®</sup> 橙汁 1 杯
  • 鮮榨 西柚汁 1 杯
  • 香草糖漿 1 杯
  • 柑橘(切片或切半) 8 塊
  • 小紙杯或冰棒模具 8 個
  • 冰棒棍 8 枝

Directions

香草糖漿

  1. 把蔗糖倒入滾水內,攪拌至蔗糖溶解。
  2. 加入香草精,冷卻至室溫。

雪條

  1. 於瓶子或量杯內混合鮮榨橙汁、葡萄柚汁和香草糖漿。
  2. 把材料倒入小紙杯或冰棒模具,放入冰箱冷凍1 小時至部份凝固。
  3. 將冰棒棍穿過與冰棒寬度相似的橙塊,把橙塊固定在冰棒上。
  4. 放入冰箱冷凍 1-2 小時,直至冰棒完全凝固。
  5. 如用紙杯,撕掉杯子即可食用。

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