Ingredients
蛋糕
- 15 1/4 盎司一盒的蛋糕预拌粉
- 3 粒鸡蛋
- 1/2 杯香槟或普洛赛克 (无酒精选择: 苏打水)
- 3/4 杯鲜榨新奇士<sup>®</sup>橙汁(明尼橘柚或晚仑夏橙)
- 1/3 杯菜油
糖霜
- 1 杯糖粉
- 2 汤匙香槟或普洛赛克 (无酒精选择: 苏打水)
- 1 汤匙现削新奇士<sup>®</sup> 橙皮屑 (明尼橘柚或晚仑夏橙)
鲜橙含羞草鸡尾酒圆环蛋糕
这个鲜橙含羞草鸡尾酒蛋糕柔软湿润且富有天然清新的鲜橙味。
Prep: 10 mins
Serves: 10
Directions
蛋糕
- 将烤箱预热至350°F。
- 以涂抹或以喷雾方式将食用油稍微润滑圆环烤盘。
- 将蛋糕预拌粉、鸡蛋、香槟或普洛赛克、鲜榨新奇士<sup>®</sup>橙汁和油放入大碗中搅拌。
- 用电动搅拌器以低速将蛋糕配料搅拌30秒。然后，并将碗边的面糊刮下来，再用搅拌器以中速搅拌2分钟。
- 将面糊倒入烤盘中。然后放入预热好的烤箱底层烘培约35 - 40 分钟或烤熟为止（用牙签插进蛋糕中间，取出后牙签干净即可）。若想蛋糕烤得更均匀，当蛋糕烤到一半可将烤盘转一转。
- 放置在烤盘中约10分钟，待冷后将蛋糕取出并放在饼碟上。
糖霜
- 将糖粉、香槟或普洛赛克和现削新奇士<sup>®</sup> 橙皮屑放入小碗中搅拌。
- 搅拌至滑顺后将糖霜淋在蛋糕上。
