Ingredients
- 1 1/2 磅野生三文鱼，切成6份，皮肤完好无损
- 2 新奇士®梅耶柠檬，切成轮子
- 特级初榨橄榄油
- 盐和胡椒粉调味
梅耶柠檬烤雪松木板三文
厨师 Justin Severino, Cure And Morcilla餐厅, 匹兹堡，宾夕法尼亚州
Serves: 6
Directions
- 将三文鱼皮面朝下放在雪松木板上。
- 轻轻用橄榄油刷上三文鱼。 用盐和胡椒调味。
- 在三文鱼的每个部分顶部放置3个梅耶柠檬轮。
- 用保鲜膜将三文鱼盖上，冷藏2-3小时，让柠檬调味。
- 准备烧烤时，将烤箱预热到325F。
- 取下塑料，将木板直接放入烤箱。 烤15分钟。
- 从烤箱中取出并趁热享受，或将三文鱼直接放入冰箱冷藏当凉菜。
