Ingredients
- 1 小块黄油或些许橄榄油
- 1 磅大虾去壳去虾肠
- 1/2 杯 Sunkist<sup>®</sup> 红橙榨汁
- 4 瓣大蒜，剁碎或磨碎
- 2 汤匙酱油或辣酱油/伍斯特郡酱油（worcestershire sauce）
- 3 汤匙蜂蜜
- 1 小撮盐和胡椒粉
- 2 茶匙 Sunkist<sup>®</sup> 红橙皮屑
- 1 汤匙切碎的青葱
香橙蜜釉虾
Caitlyn Elf, RD
Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Serves: 3
Directions
- 在一个大的不粘锅或铸铁锅，开中火，加入 1 小块黄油或是淋上些许橄榄油。
- 黄油或橄榄油一旦加热后，加入大虾。
- 将大虾两面各煮约 1 - 2 分钟，或是煮至虾肉呈粉色皆不透明。
- 将红橙汁加入煎锅中，煮约 1 - 2 分钟，或是煮至橙汁略收。
- 加入大蒜并煮大约 30 秒至蒜香味飘香。
- 将中火加热至中高火。加入酱油，蜂蜜以及一小撮盐和胡椒粉。
- 翻炒虾肉并搅拌均匀，确保虾肉均匀地沾上酱汁。
- 继续烹煮大约 1 - 2 分钟直至酱汁稍微浓稠。
- 撒上青葱以作装饰后就可享用。
