Ingredients
주
- 소면 100g
- 소면 양념 (소금 한꼬집, 참기름 1작은술)
- 잘 익은 배추김치 100g
- 김치 양념 (설탕 1/2작은술, 썬키스트 레몬즙 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1/2작은술)
김치말이국수 육수
- 김치국물 100ml
- 생수 200ml
- 썬키스트 네이블 오렌지즙 50ml
- 썬키스트 레몬즙 30ml
- 양조 간장 1/2작은술
- 소금 1/4작은술
- 썬키스트 네이블 오렌지 슬라이스 2조각
- 썬키스트 레몬 슬라이스 2조각
- 애플민트 2줄기
고명
- 오이 1/4개
- 래디쉬 1개
- 삶은 달걀 1/2개 (소금, 식초 1작은술씩)
- 썬키스트 네이블 오렌지 슬라이스 1/2조각
- 썬키스트 레몬 슬라이스 1/2조각
- 청 홍고추 1/4개씩
- 통깨 1작은술
세척
- 베이킹소다 1큰술
- 끓는 물 2컵
- 굵은 소금 1작은술
