Ingredients
라벤더 소다
- 갓 짠 썬키스트<sup>®</sup> 레몬즙 2숟가락
- 라벤더 시럽 3숟가락(아래 라벤더 시럽 요리법 참고)
- 냉장보관한 소다수 ½컵
- 썬키스트<sup>®</sup> 레몬 1개
- 신선한 라벤더, 장식용(선택)
- 썬키스트<sup>®</sup> 레몬 제스트, 장식용(선택)
라벤더 시럽
- 말린 라벤더 2숟가락
- 설탕 2컵
- 물 2컵
레몬 라벤더 소다
상큼한 레몬과 은은한 라벤더 향이 가득한 음료를 만들어보세요.
Serves: 1
Directions
라벤더 소다
- 큰 유리 잔에 얼음을 채웁니다.
- 갓 짠 썬키스트<sup>®</sup> 레몬즙과 라벤더 시럽(아래 요리법 참고)을 추가합니다.
- 소다수를 넣고 저어줍니다.
- 4.썬키스트<sup>®</sup> 레몬 제스트 또는 레몬 슬라이스, 그리고 신선한 라벤더로 장식합니다.
라벤더 시럽
- 시럽을 만들기 위해서는 말린 라벤더, 설탕, 물을 작은 냄비에 넣어 센 불로 끓입니다.
- 시럽이 끓으면 바로 불을 끄고 라벤더가 우러나도록 30 분 동안 둡니다. 라벤더를 건져내면 완성입니다. 최대 2 주 동안 냉장 보관 가능합니다.
- 응용 : 라벤더 대신 레몬그라스 1 줄기를 다져 넣거나 끓이기 전에 시럽에 10-12 개의 민트 잎을 추가해도 좋습니다.
