Ingredients
- アスパラガス・・・ 3 本
- ブロッコリー・・・ 1/2 房
- 新じゃがいも・・・小 2〜3 個
- 釜揚げしらす・・・ 70g
- オリーブオイル・・・大さじ 1
- サンキストのレモン・・・ 1/2 個
- ローズマリー・・・ 1 本
- 塩・・・ふたつまみ
春野菜のレモン蒸し
河原 希美 ｜ のん
Serves: 2
Directions
- アスパラガスの下の部分の筋をとり、半分に切る。ブロッコリーを小房に切り分け、じゃがいもを乱切りにする。レモンを、輪切りにする。ブロッコリーを小房に切り分け、じゃがいもを乱切りにる。<br /> レモンを、輪切りにする。
- せいろに、クッキングシートを敷いて、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラガスを並べる。しらすをのせ、オリーブオイル、塩を回しかける。レモン、ローズマリーをさらにのせる。
- 沸騰したせいろで、10〜15 分ほど加熱する。
