Ingredients
ネーブルオレンジステーキタコス<br>
- ハラミ 450g
- ネーブルオレンジ果汁 2個分
- みじん切りにしたにんにく 3片分
- 植物油 大さじ3
- コーントルティーヤ 4個
- 塩、コショウ 適量
ネーブルオレンジサルサ
- 皮をむき、さいの目に切ったネーブルオレンジ 1個分
- 薄切りにした赤玉ねぎ 1個分
- みじん切りにしたコリアンダー 1/2束分
- みじん切りにしたハラペーニョ 1個分
ネーブルオレンジステーキタコス
ネーブルオレンジたっぷりステーキタコスでフレッシュな風味を楽しもう。
Prep: 30 mins
Cook: 15 mins
Total: 45 mins
Serves: 4
Directions
ネーブルオレンジステーキタコス<br>
- ハラミを2センチ幅の千切りにする。
- 1をボウルに入れ、2つのネーブルオレンジ果汁をステーキにかける。
- にんにくと油を加える。塩こしょうで味を調え、一緒に混ぜる。
- ポットまたはグリルを加熱し、ステーキを調理する。
- フライパンでコーントルティーヤを加熱する。
- 加熱したコーントルティーヤの上に調理したステーキをのせ、タコスにネーブルオレンジサルサをかける（詳細は以下）。
ネーブルオレンジサルサ
- ネーブルオレンジの皮をむき、さいの目に切る。 赤玉ねぎを薄くスライスし、コリアンダーとハラペーニョをきざむ。
- すべての材料を混ぜ合わせてサルサを作る。
