Ingredients
- ジャガイモ 700g
- オリーブオイル 1.5カップ
- サンキストレモン果汁 0.5カップ（約塩 レモン2個分）
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ0.5
レモン風味ローストポテト
Serves: 6
Directions
- オーブンを220度に余熱する。
- じゃがいもを一口大に切り、大き目のボウルにオリーブオイル、サンキストレモン果汁（半量）、塩・黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
- 天板に重ならないように広げ、オリーブオイル（分量外）を適量とボウルに残っている調味料を振りかける。
- 余熱しておいたオーブンでじゃがいもに焼き色がつくまで約40-45分間焼く。
- 焼きあがったらオーブンから取り出し、残りのレモン果汁とレモンゼストを食べる前にふりかけて完成。
