Ingredients
- 2/3 杯传统燕麦片
- 1/2 杯黄金葡萄干
- 3/4 茶匙肉桂粉
- 1/4 茶匙豆蔻粉
- 1 汤匙新奇士<sup>®</sup>橙皮屑
- 3/4 杯滚水
- 3 汤匙奶油
- 3 汤匙红糖
- 1 粒新奇士<sup>®</sup>脐橙，切片
- 2/3 杯红糖
- 2/3 杯白砂糖
- 1 颗鸡蛋
- 1/3 杯菜油
- 1 杯面粉
- 3/4 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯碧根果碎
鲜橙燕麦倒置蛋糕
这个倒置蛋糕采用了鲜橙、燕麦、葡萄干、肉桂、豆蔻和碧根果制作。最佳假期食谱。
Prep: 30 mins
Cook: 60 mins
Total: 90 mins
Serves: 8
Directions
- 将烤箱预热至350°F。
- 将燕麦片、葡萄干、肉桂粉、豆蔻粉和新奇士<sup>®</sup>橙皮屑放入耐热容器中混合并加入已量好的滚水。置放一旁15分钟。
- 同时，接着准备烤盘和橙片。将奶油放入9寸大的圆形烤盘里然后放进烤箱约1至2分钟直到奶油完全融化。
- 将新奇士<sup>®</sup>脐橙的前后两个部分切掉然后将橙切成8至10个薄片（保留橙皮）。
- 撒上3汤匙红糖并将新奇士<sup>®</sup>脐橙片完美地排放在烤盘上。
- 用搅拌机或在大碗中将2/3杯红糖、白砂糖、鸡蛋和菜油混合至均。
- 将面粉、小苏打和盐在小碗中混合，然后将其和糖分混合物搅拌至均。
- 加入燕麦片和碧根果碎并搅拌至均。
- 轻轻将面糊倒入有橙片的烤盘中（切勿移动已摆好的橙片），然后轻轻震几下，震出大气泡。
- 放入预热好的烤箱里烘培约45至55分钟或至蛋糕变成金黄色为止。
- 将蛋糕从烤箱取出，后置放5分钟，然后用餐刀松动蛋糕后马上将蛋糕倒置入一个大盘中。
