橘子蔬菜碗配辣味香橙花生酱
这个口感清脆又具有多种营养蔬菜的沙拉，开胃清新。
Ingredients
辣味香橙花生酱
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1
粒 新奇士<sup>®</sup> 橙， 削皮屑并榨汁
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1
粒 新奇士<sup>®</sup> 青柠，榨汁
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1/2
杯 花生酱 （或以杏仁酱替代）
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1/4
杯 椰浆
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2
茶匙 酱油 （或以无麸质酱油或替代椰子氨基）
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2
汤匙 水
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2 1/2
是拉差辣椒酱 （随个人喜好调节辣度）
橘子蔬菜碗
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4
粒 新奇士<sup>®</sup> 橘子
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3
杯 罗马生菜 （切段）
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1/2
杯 胡萝卜（切丝）
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1/2
杯 高丽菜（切丝）
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1/2
杯 青瓜（切块）
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1/2
杯 薄荷叶碎
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1
根 葱（切成葱花）
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2 1/2
汤匙 烤花生碎 (或以杏仁替代)
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1
粒新奇士<sup>®</sup> 青柠，切半
Directions
辣味香橙花生酱
- 制作酱料：将所有配料混合搅拌至匀。（酱料可冷藏保留7天）
橘子蔬菜碗
- 将橘子皮剥开并将果肉一瓣瓣分开，放一旁备用。
- 将罗马生菜放入碗中并铺上高丽菜、萝卜丝、黄瓜和橙。然后，撒上薄荷叶碎、葱花和花生。
- 淋上辣味香橙花生酱和鲜榨青柠汁并端上。<br />
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备注：<br />
将食材逐层铺放在瓶罐里并淋上辣味香橙花生酱，简单制作便当盒。亦可加入米粉增添滋味。
