Ingredients
- 썬키스트 네이블 오렌지 3개
- 설탕 3큰술 (오렌지 잼 만드는 용도로, 오렌지와 1:1 비율로 준비)
- 맵쌀가루 200g
- 설탕 20g
- 물 40g
오렌지 설기
인플루언서 @ae.rami님이 제공한 레시피입니다
Serves: 2
Directions
- 오렌지를 잘게 잘라 설탕과 1:1 비율로 중약불에서 <br /> 저어가며 잼을 만들어주세요.
- 맵쌀가루에 물을 천천히 넣어 섞고, 채로 쳐서 고운 가루를 만들어주세요.
- 설탕을 넣고 한 번 더 섞은 뒤, 쌀가루를 찜틀에 <br /> 빈틈없이 넣어주세요.
- 쌀가루를 2/3 정도 채운 후, 준비해둔 오렌지 잼을 <br /> 올리고, 남은 쌀가루로 덮어주세요.
- 밥솥에서 찜 모드로 20분 동안 찌면 완성입니다.
