Ingredients
오렌지 생강 소고기 볶음면
- 소고기 1근 (비건용 고기로 대체 가능)
- 볶음용 면 85~110g (취향에 따라 면 종류 선택 가능)
- 식용유 1숟가락
- 다진 마늘 3쪽
- 채 썬 쪽파 2숟가락
- 생강 1숟가락
- 채 썬 적양배추 1/2컵
- 얇게 썬 당근 1개 (약 1/2컵 분량)
- 얇게 썬 피망 1개 (약 1컵 분량)
- 브로콜리 1/2컵
볶음 소스
- 타마리 간장 1/3컵 (글루텐 프리 간장으로 대체 가능)
- 소고기 육수 1/4컵 (야채 육수 또는 비건용 소고기 육수로 대체 가능)
- 썬키스트<sup>®</sup> 카라카라 오렌지즙 1/3컵
- 참기름 1숟가락
- 쌀식초 1숟가락
- 옥수수전분 1숟가락
- 설탕 1티스푼
- 스리라차 또는 핫소스 1티스푼 (취향에 따라 생략 가능)
