Ingredients
- 야채 육수 3컵
- 샤프란 파우더 ¼티스푼
- 올리브유 ⅓컵
- 큰 양파 1개 (다져서 준비)
- 마늘 4쪽 (다져서 준비)
- 홍고추 1개 (씨 제거 후 썰어서 준비)
- 토마토 중간 크기 1개 (잘게 썰어서 준비)
- 스페인식 초리조 2조각 (각각 115g, 대각선으로 잘라 준비)
- 백미 쌀 1 ½컵
- 생새우 중간 크기 15개 (꼬리만 남은 손질된 새우 준비)
- 구운 피망 3개 (물기를 빼고 세로로 얇게 썰어 준비)
- 신선한 오레가노 ¼티스푼 (잘게 다져서 준비)
- 신선한 파슬리 2티스푼 (잘게 다져서 준비)
- 갓 짠 썬키스트<sup>®</sup> 레몬즙 (레몬 ½개)
- 썬키스트<sup>®</sup> 레몬 제스트 (레몬 1개)
고명
- 삶은 달걀 1개 (썰어서 준비)
- 케이퍼
- 파슬리 잎
- 썬키스트<sup>®</sup> 레몬 1개 (조각내어 준비)
