Ingredients
- 신선한 생강 8 조각
- 정향 12개
- 계피 막대 2개
- 홍차 티백 2개 (예. 얼 그레이 또는 잉글리시 브랙퍼스트)
- 물 6 컵
- 설탕 2 컵
- 갓 짜낸 신선한 레몬 주스 1컵과 1/2 컵
차이 티 레몬에이드
Serves: 4
Directions
- 생강, 향료, 차, 물, 설탕을 소스 팬에 넣어준 후, 고열로 빨리 끓여줍니다. 섞은 물이 끓기 시작하면 불을 꺼준 후, 1 시간 동안 실온에 둡니다.
- 큰 주전자에 1번의 차만 남도록 걸러준 후, 레몬 주스를 넣어 저어줍니다. 얼음을 넣어 함께 즐겨보세요. 남은 양은 5일동안 냉장 보관할 수 있습니다.<br /> <br /> 다르게 즐기는 법:<br /> *차 종류에 따라 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다. <br /> *추운 날에는 따뜻하게 즐겨보세요. 남은 양은 찜솥에 넣어 따뜻하게 보관하면 됩니다. <br /> *카이엔 고추를 소량 추가하면, 좀 더 강한 향신료 맛을 즐길 수 있습니다.
