Ingredients
- サンキストカラカラネーベルオレンジ果汁 3/4カップ
- サンキストカラカラネーベルオレンジゼスト 2個分
- タイスイートチリソース 1/3カップ
- 赤ワインビネガー 大さじ2
- コーンスターチ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 細切り赤キャベツ 6カップ
- 塩 小さじ1/4
赤キャベツサラダ
Prep: 10 mins
Serves: 4
Directions
- 小さめのボウルに、絞ったカラカラネーブルオレンジ果汁、チリソース、赤ワインビネガー、コーンスターチをまぜる。
- オリーブオイルをスキレット鍋に入れ中火で温める。
- 赤キャベツを加えたら、蓋をし、5-6分間しんなりするまで時々混ぜながら炒める。
- 蓋を取り、①をよく混ぜ、③に少しづつ加えながら２分間ほど色鮮やかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 塩とオレンジゼストを加える。
