Ingredients
- リコピンオレンジ 1個
- ショートパスタ ６０ｇ
- セロリ １/2本
- オリーブオイル 大さじ２
- スイートチリソース 大さじ２
- カッテージチーズ（裏ごししていないもの）５０ｇ
- 塩 （分量外 パスタを茹でる分）
- 白胡椒 適量（お好みで）
リコピンオレンジのショートパスタ
Ayako ITO
Serves: 1
Directions
- リコピンオレンジは皮を包丁で剥き、果肉を一口大（２ｃｍ角程度）に切る。
- セロリは茎の部分を１ｃｍ角に切る。
- たっぷりの湯に濃い目に塩を入れて、パスタを茹でる（メーカー別指定茹で時間）。
- 茹で上がったパスタの湯を切り、器で①、②、オリーブオイル、スイートチリソース、カッテージチーズを混ぜ合わせる。
- が混ざったら器に盛る。分量外のカッテージチーズ、分量外の胡椒、オリーブオイルをトッピングして完成。お好みでセロリの葉やパセリをみじん切りにしたものを添えてもよい。
