Ingredients
레몬 시럽
- 썬키스트® 레몬 제스트 2개 분량
- 설탕 2컵
- 물 2컵
칵테일
- 위스키 3온스
- 썬키스트® 레몬 과즙 1.5컵
- 레몬 시럽 1.5컵
- 레몬 웻지(장식용)
- 체리(장식용)
레몬 위스키 사워
Prep: 15 mins
Serves: 4
Directions
레몬 시럽
- 레몬 제스트, 설탕, 물을 소스팬에 넣고 섞습니다.
- 중불~중강불에 빠르게 끓인 후, 바로 열기를 식힙니다.
- 30분 정도 식힌 후, 잘 저어줍니다.
- 시럽을 냉장 보관합니다. (최대 2주까지 가능)
칵테일
- 칵테일 쉐이커에 위스키, 레몬즙, 레몬 시럽을 계량해 넣습니다.
- 얼음을 넣고 섞어줍니다.
- 준비한 위스키 잔에 담습니다.
- 레몬 웻지나 체리를 장식으로 곁들입니다.
