파마산 치킨 구이와 토마토 샐러드

파마산 치킨 구이와 토마토 샐러드

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Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 mins
Serves: 4

Ingredients

파마산 치킨 구이

  • 썬키스트® 레몬 1개
  • 올리브 오일 2숟가락
  • 허브 가루 2 티스푼
  • 닭 가슴살 4덩이
  • 소금 1 티스푼
  • 파마산 치즈 가루 1컵
  • 감자 4개 (중간 사이즈)

토마토 샐러드

  • 다진 토마토 2컵
  • 썬키스트® 레몬즙 1 숟가락
  • 올리브 오일 1숟가락
  • 다진 바질 1/2컵
  • 다진 마늘 1숟가락

Directions

파마산 치킨 구이

  1. 오븐을 약 200℃로 예열합니다.
  2. 준비한 볼에 레몬즙을 짜서 올리브 오일, 이탈리안 허브 가루와 섞어줍니다.
  3. 의 소스와 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살, 1/4로 자른 감자, 그리고 소금을 한 데 넣고 섞습니다.
  4. 시트 팬 한 쪽에는 양념한 닭 가슴살을, 다른 한쪽에는 감자를 놓습니다. 감자는 자른 면이 아래로 가게 놓습니다. 파마산 치즈를 닭 가슴살 위에 골고루 뿌립니다.
  5. 팬을 미리 예열한 오븐에 넣고 닭 가슴살과 감자가 익을 때까지 약 25~30분 간 굽습니다.

토마토 샐러드

  1. 닭 가슴살과 감자가 익는 동안, 토마토 샐러드를 만듭니다.
  2. 토마토, 레몬즙, 올리브 오일, 바질, 다진 마늘을 넣고 버무려줍니다.
  3. 닭 가슴살과 감자가 익으면 토마토 샐러드와 함께 접시에 담습니다.

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